フラクトオリゴ糖粉末
特徴
1.甘さと味
50％〜60％FOSの甘さはサッカロースの60％、95％FOSの甘さはサッカロースの30％で、よりさわやかでピュアな味わいで、悪臭はありません。
2.低カロリー
FOSはα-アミラーゼ、インベルターゼ、マルターゼによって分解することはできません。人体がエネルギーとして使用することはできません。血糖値を上げないでください。FOSのカロリーはわずか6.3KJ/gで、糖尿病や肥満の患者さんに最適です。
3.粘度
0℃〜70℃の温度では、FOSの粘度は異性体糖に似ていますが、温度の上昇とともに低下します。
4.水分活性
FOSの水分活性はサッカロースよりわずかに高いです
5.保湿
FOSの保湿性は、ソルビトールやキャラメルに似ています。
パラメータ
| マルチトール | ||
| いいえ。 | 仕様 | 平均粒度 |
| 1 | マルチトールC | 20-80メッシュ |
| 2 | マルチトールC300 | 80メッシュを渡す |
| 3 | マルチトールCM50 | 200〜400メッシュ |
製品について
製品アプリケーションは何ですか？
フラクトオリゴ糖は、一般的に便秘のために口から使用されます。一部の人々は、減量、旅行者下痢の予防、および高コレステロール値と骨粗鬆症の治療にそれらを使用します。しかし、これらの他の用途をサポートする科学的研究は限られています。
フラクトオリゴ糖はプレバイオティクスとしても使用されます。プレバイオティクスとプロバイオティクスを混同しないでください。プロバイオティクスは、乳酸桿菌、ビフィズス菌、サッカロミセスなどの生きた有機体であり、健康に良いものです。プレバイオティクスは、これらのプロバイオティクス生物の食物として機能します。人々は時々、腸内のプロバイオティクスの数を増やすために、経口でプレバイオティクスと一緒にプロバイオティクスを摂取します。
食品では、甘味料としてフラクトオリゴ糖が使用されています。
